ڪو به ماڻهو جيڪو پنهنجي مقامي شراب جي دڪان جي بيئر آئلز ذريعي هلندو هو ان منظر کان واقف هوندو: مقامي ڪرافٽ بيئر جون قطارون ۽ قطارون، مخصوص ۽ اڪثر رنگين لوگو ۽ آرٽ ۾ جڙيل - سڀ ڊگھي، 473ml (يا 16oz.) کنڊ ۾.

ڊگھو ٿي سگھي ٿو - جيڪو ٽال بوائي، ڪنگ ڪين يا پائوڊر جي نالي سان پڻ سڃاتو وڃي ٿو - انھن کي 1950s ۾ وڪڻڻ شروع ڪيو ويو.

پر اهو ڪرافٽ بيئر لاءِ وڌندڙ مقبول سائيز بڻجي ويو آهي، هڪ ڪيٽيگري جيڪو گهڻو ڪري تازو سالن ۾ ننڍڙن 355ml ڪين ۽ شيشي جي بوتلن کان پاسو ڪري چڪو آهي.

بيئر brewers جي مطابق، ڊگهي ڪين جي مقبوليت صرف وڌيڪ پيئڻ جي اپيل کان وڌيڪ آهي.

هڪ ڊگهو ٿي سگهي ٿو بمقابله هڪ مختصر ڪين جي قيمت "ناقص آهي"، گهٽ ۾ گهٽ ان جي پيداوار لاء اضافي ايلومينيم جي لحاظ کان.

حقيقي سبب مارڪيٽنگ، برانچ جي آگاهي ۽ ڪرافٽ بيئر جي رجحانات بابت وڌيڪ آهن جيڪي گهٽ ۾ گهٽ هڪ ڏهاڪي ۾ واپس وڃو. ڊگھو ڪين مدد ڪري ٿو فرق ڪرڻ جي پيداوار: شراب ٺاهڻ وارو

ڊگھي ڪينن لاءِ چار-پيڪ ڪرافٽ بيئر جو معيار بڻجي چڪو آھي، ڇاڪاڻ ته بيئر جي قيمتن تي ڊگھي اميدن جي ڪري.

اهو ان کي غير ڪرافٽ برانڊن کان ڌار ڪرڻ ۾ پڻ مدد ڪري ٿو جيڪي ننڍا کنڊ وڪڻندا آهن وڏي مقدار ۾.

”هتي ڪجهه آهي ، بهتر يا بدتر لاءِ ، چار پيڪ بابت بلڪل خاص. اهو ائين آهي جيئن توهان ڏسندا آهيو هڪ چار پيالو ڊگهن واهن جو، توهان کي خبر آهي ته اها هڪ ڪرافٽ بيئر آهي. جيڪڏهن توهان 12 مختصر ڪينن جو هڪ دٻو ڏسندا، توهان جو دماغ توهان کي ٻڌائي رهيو آهي: 'اها هڪ بجيٽ بيئر آهي. اھو سستو ضرور آھي، ضرور. ”

اونٽاريو ۾ ڪرافٽ بيئر جي سيلز جو 80 سيڪڙو ڊگھو ڪين ٺاهين ٿا، شارٽ ڪين، ساڳئي وقت، ڪرافٽ بيئر جي وڪرو جو فقط پنج سيڪڙو ٺاهين ٿا.

ڊگھو ڪين ڪيترن ئي نان ڪرافٽ بيئر برانڊن ۾ پڻ مشهور آهن، انهي درجي ۾ 60 سيڪڙو سيلز جو حساب.

وڏي هجڻ جو مطلب ٿي سگھي ٿو وڌيڪ رئيل اسٽيٽ مخصوص آرٽ ۽ لوگو سان ڍڪڻ لاءِ جيڪي فوري تاثر ڏين ۽ گراهڪن کي ٻڌائين ته اهي ڇا حاصل ڪري رهيا آهن.

ڊگها ڪين، جيڪي سهولت اسٽورن ۾ تمام سٺي نموني وڪڻن ٿا، انهن ماڻهن کي صرف هڪ بيئر وٺڻ ۽ مطمئن محسوس ڪرڻ جي اجازت ڏني آهي.
ڪيترن ئي عنصر فيصلي ۾ ويا، حقيقت ۾ شامل آهي ته ايلومينيم ڪين جو مطلب آهي لائٽر ٽرانسپورٽ جي قيمت بمقابله شيشي جي بوتلن ۽ ٽوٽل بوتلون ممڪن طور تي وڌيڪ خطرناڪ آهن.

ڊگھي ڪينن سان گڏ وڃڻ پڻ مدد ڪئي انھن جي برانڊ بابت ھڪڙو وڏو بيان ڪرڻ ۾.

"اسان هميشه چاهيون ٿا ته اسان جي گراهڪن کي هڪ تمام مناسب ۽ مناسب قيمت تي هڪ مطلق عالمي معيار جي بيئر سان مهيا ڪرڻ جي قابل ٿي، ۽ ان کي حتمي بليو ڪالر، سادي ڪنٽينر ۾ پيش ڪرڻ، جيڪو هڪ پائوڊر آهي."

قد کان ننڍي تائين
جڏهن ته ڊگھي-ڪيئن طريقي سان ڪرافٽ بيئر کي مقبوليت ۾ وڌڻ ۾ مدد ڪئي آهي، اهو شايد ان کي شاندار بيئر صارف کان پري ڪري ڇڏيو آهي: ڪو ماڻهو ننڍڙن ڪينن جو هڪ وڏو دٻو ڳولي ٿو جيڪو پيئڻ لاءِ آسان آهي - ذميواري سان - گهڻن ۾.

ڪجھ ڪرافٽ شراب خانا انھن گراهڪن تائين پھچڻ جي ڪوشش ۾ پنھنجي بيئر کي مختصر طور، 355ml ڪين ڇڏڻ شروع ڪيو.